Langsung ke konten utama

Membuat telor asin

Proyek pembuatan telur asin alhamdulillah terlaksana juga. Kebetulan kemarin dapat kiriman telur bebek sari saudara. Pas deh dengan proyek yang direncanakan.

Bahannya
* Telor bebek
* Amplas ( kita gunakan daun amplas bisa ditemukan di pinggir sungai, daunnya kasar jadi bisa buat amplas )
* Garam krosak secukupnya
* Batu bata yang sudah dihaluskan

Cara membuatnya :
1. Telor diamplas
2. Batu bata ditumbuk smpai halus, di ayak
3. Garam dilarutkan dengan air anget aduk
4. Campur air garam dan bata yang sudah dihaluskan
5. Telor bebek di bungkus adonan bata
6. Diamkan selama kurang lebih sepuluh hari
7. Cuci bersih lalu kukus

Serba serbi  ...
Mencari daun amplas ke pinggir kali itu pertama kalinya untuk anak anak. Dan mereka baru tau ternyata ada ya daun yang kasar yang fungsinya sama dengan ampelas.
Telor dikasih nama biar ga ketuker. Karena proses menentukan hasil. Sekalian untuk review proses pembuatannya. Dan sepertinya jadi cantikkk ya telornya 😍😍
Proses amplas hati hati nih, ada korban bergelindingan karena pegangnya kurang kuat. Jadilah telor ceplok ditanah hu hu hu
Daannn menunggu itu memang membosankan.
Hitung mundur cantiikk selama 10 hari.
Alhamdulillah jadi juga.

Review..
Telur dengan nama Ghaida lebih asin dibandingkan dengan nama yang lain ini kemungkinan dari proses pengamplasannya yang dilakukan . Jadi garam lebih mudah masuk ke dalam telur.

Rasanya sudah asin cuma kurang masir kuning telornya ☺☺

Alhamdulillah kapan kapan kita bikin lagi ya nak

-14 Oktober 2017 -

Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Matematika.... asiikkk

Matematika adalah salah satu pelajaran yang menurut kebanyakan orang itu sulit. Dan pada akhirnya statemen itupun turun temurun ke generasi berikutnya. Langkah awal yang harus kita lakukan untuk memutus pemikiran tersebut adalah hilangkan kata sulit dan buatlah anak anak untuk mencintai matematika. Dulupun sewaktu saya masih sekolah matematika menjadi momok yang mengerikan bikin panas dingin. Dan setelah mengikuti kelas bunsay ini jadilah tau bahwa matematika bisa  dipelajari dengan cara yang menyenangkan. Matematika bukan sekedar hafal rumus,  pemahaman dan ketrampilan logis lebih penting. Melalui kelas bunda sayang inilah pengenalan matematika mulai lebih itensif kepada anak anak dan dibuat menyenangkan. Bersifat santai tapi mengena. Aplikasi matematika itu ternyata bisa ditemukan setiap hari.  Misalnya  adalah menghitung  jatah jajan anak sendiri. Jatah 4.000 rupiah hari ini sudah jajan pagi 1000 siang 2000. Jadi sisa jatah jajan berapa ? Dari kasus itu b...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Math in the shop

Critanya hari ini jalan jalan ke kota ke pasar tepatnya dengan maksud mencari baju seragam untuk ponakan. Belajar matematika memang bisa dimana saja. Bisa dijalan raya , menghitung ada berapa mobil yang sedang berhenti di lampu merah, menghitung becak yang sedang parkir di sepanjang jalan. Sambil belajar dan bisa menahan mata dari rasa kantuk si kecil ^^ Setelah sampe ditoko juga media untuk belajar berhitung masih ada. Dari menghitung sarung yg di tata rapi, menghitung warna yang sama , menghitung patung. Semuanya bisa jadi media. Dan haura pun menikmatinya.  Sambil menyelam minum air , sambil berhitung sambil menghilangkan kebosanan saat menunggu berbelanja.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

We are here in Bandung

Pengalaman pertama menginap buat sikecil Halinka. Sangat antusias apalagi yang berhubungan dengan air. Betah bin lama di air. Bilangnya cuci tangan sambil mengusap tangannya mengisyaratkan cuci tangan tapi nongkrong di washtafel sampe basah semuanya. Kalau ga di time out bisa berjam jam nongrongin washtafel🤭🤭😅 Urusan mandi... agak kecewa karena pengatur pemanasnya  tidak berfungsi sebagaimna semestinya. Sempat pindah kamar dan ternyata sama saja. Ya sudah mungkin inilah rejekinya, nikmati saja. Dan anak anakpun mandi dengan air anget seadanya. Hari pertama stay di penginapan agendanya menunggu suami pulang 😍😍 Dan sempet riweuh karena KK asli ketinggalan dirumah padahal itu dibutuhkan untuk proses rumah. Calling sana sini alhamdulillah dengan bantuan teman bisa dikirim juga dengan layanan ONS. Berharap hari Jum'at sampai tepat waktu. Sore harinya jalan jalan liat rumah. Dan wow...amajing banget jalan menuju ke rumah seperti ke puncak, daerah Cibiru. Tapi pemandangannya m...
Posting Komentar
Baca selengkapnya